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Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter (1 Leser) (1) Gast
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THEMA: Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter
#380
UlliB ()
Benutzer offline
Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter  
Ich kann bestens eine asiatische Form der Zubereitung empfehlen: den Bambus-Dampf-Topf. Es ist eine äußerst schonende Art der Zubereitung.
 
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#694
Almberg ()
Benutzer offline
Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter  
Dem kann ich nur zustimmen. Wir hatten gerade wieder gestern den Korb hervorgeholt. Ideal für Gemüse, Fisch und - mein Lieblingsgericht - Wan Tan Taschen.
 
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#702
Neoli ()
Benutzer offline
Heißer Stein Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter  
Ich empfehle den heißen Stein.

Es ist ein Lavastein, den man je nach Gebrauchsanweisung ca. 20 min in den Ofen legt. Wenn er dann heiß genug ist, legt man ihn auf ein Gestell, unter dem normalerweise zwei Stöfchen stehen.

Auf diesem Stein kann man die schönsten Dinge garen oder braten. Und gesund ist diese Art der Zubereitung auch!
 
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#703
Maxim ()
Benutzer offline
Re:Alternativen zu Pfannen, Topf oder Bräter  
Hört sich interessant an. Aber wie bereitet man die "Dinge" zu?
 
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